Копчености, колбасы, соленое сало – раздражают слизистую желудка и кишечника, вызывают воспаление печени, желчного пузыря. В таких продуктах в большом количестве содержатся соль и жиры, которые нарушают водно-солевой баланс, раздражают слизистую желудка и кишечника, могут вызвать воспаление.